Grillade

Entrées Froides & Chaudes

 

Melon jambon ( en saison) Sauteuses des près
Tomates Mozzarelle Scampis diavola
Salade Italienne Brochettes de scampis  grillés
Carpaccio de bœuf Calamars frits
Fondus au Parmesan Sauteuses des prés
 Scampis Dolce vita  Minestrone

Pâtes   :  Spaghetti – Tagliatelles – Pennes
Choix des Sauces

 Napolitaine  4 Fromages
 Bolognèse  Scampis
 Arabiata  Fruits de Mer
 Jambon crème  Saumon
 Carbonara  Menu enfant

Spécialités Maison

 Tortellini  crème -  tomatée  Trio de Pâtes
 Tortellini avec  autre sauce  Fondue savoyarde accompagnée de sa
  Cannelloni Maison   Charcuterie italienne + 450 gr de fromage
  Et ses légumes + PDT
 
 

Escalopes de veau

  • Milanèse : Panée et sauce tomate
  • Citron : Citron – tomaté – vin blanc
  • Marsala : Marsala – Parme
  • Bellucci : Parme – Tomates – Mazarelle – Poivrons – Gratinée
  • Valdostane : Parme – Tomates – Mazarelle – Gratinée
  • Parmigiana : Aubergines – Parme  - Mozarelle – sauce tomatée
  • Dolce Vita : Champignons – poivre vert  - crème – Parme – tomate – ail

Pièce de bœuf 350gr                          Côte à l OS 600 gr

Diverses sauces au choix…..

Poissons et crustacés

  • Filets de rouget
  • Pavés de Saumon
  • Dos de cabillaud
  • Gambas grillées au beurre d ‘ail
  • Nos vins

    Vaucluse (blanc - rosé - rouge)
    Le verre
    Le pichet
    1/4
    1/2
    Le littre
    Italie
    Bardolino Rouge
    Vernaccia di Sicilia Blanc
    Lambrusco Rosé ou rouge
    Montépulliciano Rouge
    Chianti 375 cl Rouge
    Chianti "Dievole" Toscane Rouge
    Cerasuolo Zaccagnini Rosé
    Il Piluna Primitivo Pouilles Rouge
    Nero Avola Sicile Rouge
    Solane Valolicela Superiore Rouge
    France
    Pinot gris Blanc
    Pinot noir Rouge
    St Amour
    Chirouble

    Champagne